イギリスで食い倒れ エディンバラ空港のエッグベネディクト
空港ではどんな物を食べる？機内食は食べる？スコットランドのエディンバラ空港に行ったら、英国大手パブチェーンのウェザースプーンへ入れば、ハズレないパブ飯を楽しめる。オススメは種類も豊富なエッグベネディクト。
2018-06
イギリスで食い倒れ 
Made in スコットランド スコットランドの美味しいパブ飯
スコットランドはイングランドより美味しい？！スコットランドの美味しいもの、パブ飯だったら外さない。フィッシュ&チップスからハギス、ハンターズチキンにスカンピ、エールパイなど。実際に行った店の写真とともに紹介します。
イギリスで食い倒れ イギリス人の朝食と、不思議なソーセージ
スコットランド留学中に挫折した食材第２弾、ブリティッシュ•ソーセージ。英国で一番美味しいと言われる料理？ブリティッシュ•ブレックファストには欠かせない英国風ふにゃふにゃ生ソーセージの調理法について。
Made in スコットランド 「well fired」焦げたパンを好む人々
英国はスコットランド留学中にスーパーで見つけた、「well fired」という形容の真っ黒焦げのパンについての話。「焦げた」のか、「よく焼いた」のかの論争は、英国内でも起こっていた。しかしどうやら、ごく一部のスコットランド人には長年愛されていて…？！
イギリスで食い倒れ 救世主、君の名はスモークドマカレル
イギリスの掃除機はどれを使う？ イギリスの長期滞在者や留学生がどうしても日本ぽいものを食べたくなった時の救世主であり、日本を超えるかもしれない可能性を秘めた、スモークドマカレル（燻製サバ）の話。
イタリアで食い倒れ 絵になる街Ⅰ チェファルの海辺レストラン
シチリアの海辺の街、チェファルで、イタリア料理の真髄に触れた話。映画ニューシネマパラダイスのロケ地にもなった美しい海辺と、異国情緒あふれる街並み、新鮮な素材を使った美味しい料理の虜になってしまいました。今度は個人旅行で南イタリアを訪ねたい。
スペインで食い倒れ セビリア美術館とチュロス•コン•チョコラータ
セビリア観光のおすすめはセビリア美術館。2018年〜2019年には生誕400年となるムリーリョはじめ、数多くの地元出身画家の作品が、もと修道院の美しく静謐な空間に集います。そんな美術館の紹介と、何故か頼んでしまう、独自のチュロス•コン•チョコラータ考について。
スペインで食い倒れ サルモレッホの誘惑
夏になると食べたくなるスペイン料理。南スペインのセビリアで出会ったのはガスパチョではなくサルモレッホという魅惑のスープ。コロンブスの眠る大聖堂からスターウォーズロケ地のスペイン広場など、歴史的観光地の密集したセビリヤで、今でも思い出すと幸せと後悔が蘇る、スペインの絶品料理。
スペインで食い倒れ パリの年越しとサン•ミゲル市場のアスパラガス
マドリッドのサン•ミゲル市場で、絶品アスパラガスに感動した話。歴史あり、立地よし、お一人様でも気軽に楽しめる、フードコート型に生まれ変わった市場の様子をお伝えします。マドリッド市民が普段食べているモノって？新鮮なタパスとお酒が楽しめる空間で食い倒れ。