英国は食べ物が不味いって本当?
いやいや、魅力的な英国料理、たくさんあります。
イギリスで美味しいものにありつくための経験談や、英国文化、出会った英国人についてなど。
英国は食べ物が不味いって本当?
いやいや、魅力的な英国料理、たくさんあります。
イギリスで美味しいものにありつくための経験談や、英国文化、出会った英国人についてなど。
スコットランド留学中に挫折した食材第2弾、ブリティッシュ•ソーセージ。英国で一番美味しいと言われる料理?ブリティッシュ•ブレックファストには欠かせない英国風ふにゃふにゃ生ソーセージの調理法について。
英国はスコットランド留学中にスーパーで見つけた、「well fired」という形容の真っ黒焦げのパンについての話。「焦げた」のか、「よく焼いた」のかの論争は、英国内でも起こっていた。しかしどうやら、ごく一部のスコットランド人には長年愛されていて…?!
イギリスの掃除機はどれを使う? イギリスの長期滞在者や留学生がどうしても日本ぽいものを食べたくなった時の救世主であり、日本を超えるかもしれない可能性を秘めた、スモークドマカレル(燻製サバ)の話。