英雄の結婚 下
英国並びにスコットランドのスター選手、アンディ・マリーの結婚式。翌日その地に行ってみたら、いろいろ凄かった話。
スコットランドはイングランドより美味しい?!スコットランドの美味しいもの、パブ飯だったら外さない。フィッシュ&チップスからハギス、ハンターズチキンにスカンピ、エールパイなど。実際に行った店の写真とともに紹介します。
スコットランド留学中に挫折した食材第2弾、ブリティッシュ•ソーセージ。英国で一番美味しいと言われる料理?ブリティッシュ•ブレックファストには欠かせない英国風ふにゃふにゃ生ソーセージの調理法について。