自炊

日本人にピンとこないBlack face（黒塗り）問題。海外で実際に黒塗り事件に巻き込まれた留学生の話から、国際的な“タブー”としてのブラックフェイス（黒塗り）の本質的な問題点を考える。あと、英国の美味しいチーズを使った本場のマッシュポテトの作り方。